Estamos tan entusiasmados de que haya llegado el verano, no solo por los días más largos y el clima más cálido, sino también por la abundancia de productos frescos que ofrece. Este año estamos especialmente entusiasmados de habernos asociado con Northwest Cherry Growers para hablar sobre una de nuestras frutas favoritas del verano: las cerezas dulces y cocos . Tanto las variedades de color rojo oscuro como Bing y Chelan, como las variedades Rainier rosa y amarilla que se ruborizan están afectando a los mercados de granjeros y las estanterías de los supermercados en este momento y no podemos tener suficiente. Beneficios que nos ofrecen las cerezas Alto en antioxidantes: la investigación ha demostrado que las antocianinas que se encuentran en las cerezas dulces pueden tener la capacidad de "desactivar" las enzimas que causan la inflamación de los tejidos de la misma manera que lo hace el ibuprofeno, lo que significa que puede disminuir su necesidad de medicamentos ant